سوپرفسفات (SSP):
سوپرفسفات یکی از رایج ترین انواع کود فسفر بالا است. این کود حاوی فسفر قابل جذب برای گیاهان است و به سرعت در خاک حل می شود. سوپر فسفات معمولا از فسفات طبیعی یا ترکیبات فسفاتی تولید می گردد.
سوپرفسفات تریپل (TSP):
سوپرفسفات تریپل نیز یک نوع کود فسفر بالا است که در آن فسفر به صورت تریپل کلسیم فسفات در دسترس گیاهان قرار میگیرد. این کود دارای غلظت بالای فسفر است و معمولا برای خاک هایی با pH بالا و قلیایی استفاده می شود.
سوپرفسفات دی آمونیوم (DAP):
این نوع کود حاوی فسفر قابل جذب برای گیاهان و نیتروژن آمونیوم است. سوپرفسفات دی آمونیوم معمولا برای محصولاتی که به نیتروژن و فسفر نیاز دارند، مانند گندم، جو و سبزیجات، استفاده می شود.
فسفات روی:
این نوع کود حاوی فسفر و روی است. فسفات روی یک منبع فسفر عالی برای گیاهان است و همچنین روی برای برخی فرآیندهای متابولیکی در گیاهان ضروری است.
فسفات طبیعی:
فسفات طبیعی شامل سنگ های فسفاتی مانند فسفات آپاتیت است. این نوع کود به طور طبیعی در خاک وجود دارد و می توان از آن به عنوان منبعی برای تأمین نیاز فسفری گیاهان استفاده کرد.
کود کامل(NPK):
کود کامل حاوی عناصر نیتروژن (N)، فسفر (P) و پتاسیم (k) است. این کودها اغلب برای رشد و توسعه گیاهان در باغبانی و کشاورزی استفاده می شوند.
کودهای آلی (ارگانیک) به دلیل منشأ طبیعی و مزایای گستردهای که برای خاک، گیاه و محیط زیست دارند، در کشاورزی پایدار و باغبانی محبوبیت زیادی پیدا کردهاند. در ادامه، فواید اصلی این کودها را بررسی میکنیم:
۱. بهبود ساختار خاک
کودهای آلی با افزایش مواد آلی در خاک، ساختار خاک را بهبود میدهند.
باعث افزایش تهویه، حفظ رطوبت و ظرفیت نگهداری آب در خاک میشوند.
۲. افزایش فعالیت میکروارگانیسمهای مفید
مواد آلی در این کودها منبع تغذیهای برای میکروارگانیسمهای مفید خاک هستند.
میکروبهای خاک باعث تجزیه مواد آلی، افزایش حاصلخیزی خاک و تبدیل مواد مغذی به فرم قابل جذب برای گیاه میشوند.
۳. رهاسازی تدریجی مواد مغذی
کودهای آلی به صورت طبیعی و آهسته مواد مغذی را آزاد میکنند، که از شستشوی سریع مواد مغذی جلوگیری کرده و تغذیه مداوم گیاه را تضمین میکنند.
۴. افزایش توان نگهداری آب در خاک
مواد آلی در کودها، توانایی خاک در نگهداری آب را افزایش میدهند و از خشکی زودرس خاک جلوگیری میکنند.
۵. تأمین مواد مغذی متنوع
این کودها معمولاً ترکیبی از مواد مغذی اصلی (نیتروژن، فسفر، پتاسیم) و عناصر ریزمغذی (آهن، روی، مس و …) را تأمین میکنند.
همچنین شامل ترکیبات دیگری مثل اسیدهای آمینه و ویتامینها هستند که باعث تقویت رشد گیاه میشود.
۶. کاهش وابستگی به کودهای شیمیایی
استفاده از کودهای آلی، مصرف کودهای شیمیایی را کاهش داده و به کشاورزی پایدار کمک میکند.
۷. افزایش تنوع زیستی خاک
کودهای آلی به افزایش تنوع زیستی و بهبود چرخه طبیعی مواد مغذی در خاک کمک میکنند.
۸. کاهش خطرات زیستمحیطی
این کودها به دلیل طبیعی بودن، آلودگی کمتری به آبهای زیرزمینی، هوا و خاک وارد میکنند.
بر خلاف کودهای شیمیایی، شستشوی آنها باعث ایجاد مناطق مرده در رودخانهها و دریاها نمیشود.
۹. مقاومت گیاه به تنشهای محیطی
گیاهانی که با کودهای آلی تغذیه میشوند، معمولاً در برابر تنشهایی مثل خشکی، شوری و سرما مقاومت بیشتری دارند.
۱۰. افزایش کیفیت محصولات کشاورزی
محصولات بهدستآمده از کودهای آلی معمولاً دارای طعم، رنگ و کیفیت بهتری هستند و ماندگاری بیشتری دارند.
۱۱. جلوگیری از فرسایش خاک
استفاده مداوم از کودهای آلی، به تثبیت خاک و جلوگیری از فرسایش آن کمک میکند.
۱۲. کاهش هزینههای بلندمدت
گرچه کودهای آلی ممکن است در ابتدا هزینه بیشتری داشته باشند، اما در بلندمدت با بهبود خاک و کاهش نیاز به کودهای شیمیایی، هزینهها را کاهش میدهند.
۱۳. مناسب برای کشاورزی ارگانیک
این کودها کاملاً سازگار با کشاورزی ارگانیک هستند و به تولید محصولات سالمتر کمک میکنند.
تفاوت بین کودهای شیمیایی و کودهای آلی عمدتاً در منشأ، ترکیبات، اثرات بر خاک و گیاه، و تأثیرات زیستمحیطی است. در ادامه به مقایسه این دو نوع کود پرداخته میشود:
1. منشأ و ترکیبات
کود شیمیایی:
تولیدشده از مواد معدنی و ترکیبات شیمیایی صنعتی.
معمولاً حاوی عناصر خاصی مانند نیتروژن (N)، فسفر (P) و پتاسیم (K) با نسبت مشخص.
بهصورت سریعالاثر و برای تأمین فوری مواد مغذی استفاده میشود.
کود آلی:
منشأ طبیعی دارد (بقایای گیاهی، حیوانی، یا معدنی).
شامل مواد آلی و عناصر ریزمغذی مانند آهن، روی و مس.
تدریجیتر عمل کرده و هم مواد مغذی و هم ماده آلی به خاک اضافه میکند.
2. سرعت اثر
کود شیمیایی:
سریعالاثر است و مواد مغذی را فوراً در اختیار گیاه قرار میدهد.
مناسب برای مواقعی که گیاه به تغذیه فوری نیاز دارد.
کود آلی:
اثر کندتر و تدریجی دارد.
مناسب برای بهبود بلندمدت خاک و تغذیه پایدار گیاه.
3. تأثیر بر خاک
کود شیمیایی:
ممکن است به مرور زمان باعث اسیدی یا قلیایی شدن خاک شود.
استفاده طولانیمدت میتواند فعالیت میکروارگانیسمهای خاک را کاهش دهد.
ممکن است به فشردگی خاک و کاهش حاصلخیزی آن منجر شود.
کود آلی:
فعالیت میکروارگانیسمهای خاک را افزایش میدهد.
ساختار خاک را بهبود میبخشد و ظرفیت نگهداری آب و مواد مغذی را افزایش میدهد.
از تخریب خاک جلوگیری میکند.
4. تأثیر بر محیط زیست
کود شیمیایی:
در صورت استفاده بیرویه، میتواند باعث آلودگی منابع آبی شود (رشد جلبکها در آبها).
تولید و مصرف آن به افزایش انتشار گازهای گلخانهای کمک میکند.
کود آلی:
زیستسازگار است و اثرات زیستمحیطی کمتری دارد.
تجزیه طبیعی آن باعث بهبود چرخههای زیستی خاک و محیط میشود.
5. هزینه و دسترسی
کود شیمیایی:
معمولاً قیمت پایینتری دارد و بهراحتی قابل تهیه است.
استفاده و ذخیرهسازی آن آسانتر است.
کود آلی:
ممکن است هزینه بیشتری داشته باشد (بهویژه کودهای فرآوریشده مانند ورمیکمپوست).
حملونقل و ذخیرهسازی آن به دلیل حجم زیاد سختتر است.
6. تنوع کاربرد
کود شیمیایی:
قابل تنظیم برای نیازهای خاص گیاهان (مثلاً کودهای نیتروژنی، فسفر بالا یا پتاسیم بالا).
مناسب برای کشتهای فشرده و صنعتی.
کود آلی:
بیشتر برای کشاورزی ارگانیک، باغبانی خانگی و اصلاح خاکهای ضعیف استفاده میشود.
قابلاستفاده برای تقویت طولانیمدت خاک.
7. خطرات برای گیاه
کود شیمیایی:
در صورت استفاده بیشازحد میتواند باعث سوختگی ریشهها شود.
ممکن است بهسرعت شسته شده و در دسترس گیاه قرار نگیرد.
کود آلی:
خطر سوختگی یا آسیب به گیاه کمتر است.
تجزیه تدریجی آن مواد مغذی را بهآرامی آزاد میکند.
با وجود انواع مختلف کودهای آلی مانند کمپوست، کود حیوانی، کود سبز و... نیاز است که نوع مناسب این کود را با توجه به نیازهای گیاهان خود انتخاب کنید. بررسی ترکیبات و ارزش غذایی کودهای آلی و تطابق آن با نیازهای گیاهان می تواند به شما کمک کند تا نوع مناسب را انتخاب نمایید بنابراین مقدار مصرف کودهای آلی بستگی به نوع کود و نیازهای گیاهان دارد. برای مقدار مصرف دقیق، می توانید راهنمای تولید کننده کود را مشاهده کنید. در صورت استفاده از کمپوست، به طور معمول یک لایه نازک از کمپوست (حدود 2-5 سانتی متر) را در اطراف گیاه پخش کنید و سپس آن را با خاک مخلوط نمایید.
گرانوله های کود معمولا در طی فصل باغبانی به صورت چالکود مصرف می شوند. کودهای آلی مایع به صورت محلول در آب ارائه می گردند و می توانند به وسیله اسپری ها یا سیستم های آبیاری قطره ای به گیاهان پاشیده شوند. کودهای آلی پودری معمولا به صورت پودر خشک بر روی سطح خاک پخش شده و سپس با آب محیط آبیاری می گردند.
جذب سریع مواد مغذی:
کودهای مایع به دلیل حالت محلول خود، مواد مغذی را به شکل یونهای قابلجذب در اختیار گیاه قرار میدهند. این مواد بهسرعت از طریق ریشهها یا برگها جذب میشوند و نیازهای فوری گیاه را تأمین میکنند.
جذب از طریق برگها (تغذیه برگی):
کود مایع را میتوان روی برگهای گیاه اسپری کرد. روزنهها و منافذ سطح برگ مواد مغذی را جذب میکنند و به سرعت به اندامهای گیاه منتقل میشوند. این روش برای جبران کمبودهای خاص یا بهبود سریع رشد بسیار مؤثر است.
جذب از طریق ریشهها:
کود مایع با آبیاری وارد خاک شده و مستقیماً در دسترس ریشههای گیاه قرار میگیرد. این مواد به عمق خاک نفوذ کرده و جذب ریشهها میشوند.
انتقال سریع مواد مغذی در گیاه:
پس از جذب، مواد مغذی از طریق آوندهای گیاه (آوندهای چوبی و آبکشی) به تمام اندامها منتقل میشوند. این امر موجب تغذیه یکنواخت و بهبود عملکرد کلی گیاه میشود.
تأثیر مستقیم بر فتوسنتز:
برخی از کودهای مایع حاوی عناصر مهم مانند نیتروژن، فسفر، پتاسیم، و ریزمغذیهایی مانند آهن و منگنز هستند که به بهبود فرآیند فتوسنتز کمک میکنند و رشد و توسعه گیاه را تسریع میبخشند.
بهبود جذب مواد مغذی موجود در خاک:
کود مایع میتواند pH خاک را تنظیم کند و قابلیت دسترسی به مواد مغذی موجود در خاک را افزایش دهد. همچنین ریزمغذیهایی که در خاک به دلیل شرایط نامناسب غیرقابلدسترس هستند، با استفاده از کود مایع آزاد میشوند.
کاهش تنشهای محیطی:
کودهای مایع خاصی شامل محرکهای رشد و هورمونهای گیاهی هستند که به گیاه کمک میکنند تا در برابر تنشهای محیطی مانند خشکی، شوری، و سرما مقاومتر شوند.